Posljednja izmjena 4. siječanj, 2016.

Poljupci od cvjetova bazge

Cvjetovi bazge u kulinarstvu se mogu koristiti na zaista puno načina. Od kolača, sokova, smoothiea, likera, koktela pa sve do ukusnih pohanih cvjetova bazge ( recept potražiti u magazinu Ljekovite biljke br.86 ) .
Mi vam donosimo recept za ukusne kolačiće kojima ćete oduševiti svoje ukućane ili goste. Dobar tek.

Poljupci od cvjetova bazge

Potrebni sastojci
  • 250 g margarina
  • 700 g brašna
  • 300 g mljevenih oguljenih badema
  • 200 g šećera
  • 1/2 praška za pecivo
  • 3 jaja
  • 1,5-2 dl sirupa od bazge
  • 1 šalica cvjetića bazge
Priprema
  1. Margarin smrviti s brašnom. Dodati mljevene bademe, šećer, prašak za pecivo, jaja, sirup od bazge i 1/2 cvjetića bazge i zamijesiti mekano tijesto. Tijesto ostaviti da odstoji 1 sat.
  2. Tijestom napuniti slastičarsku vrećicu i na lim obložen papirom za pečenje istisnuti male poljupce. Poljupce posuti preostalim cvjetićima bazge i peći u pećnici oko 20 minuta na 125°C. Poljupce izvaditi iz lima i ostaviti da odstoje 2-3 dana dok omekšaju.

 

.

Više ukusnih recepata sa cvjetovima bazge potražite u magazinu Ljekovite biljke za svibanj koji možete potražiti na svim kioscima.

.
.